sunnuntai 16. lokakuuta 2011

Lettutaikina

Ainekset:
1 litra maitoa
4 kananmunaa
1.5 tl suolaa
2-3 tl sokeria
5 dl vehnäjauhoja

Anna taikinan olla noin puolisen tuntia. Paista ja nauti :)

tiistai 11. lokakuuta 2011

Vauvan peitto

Laitanpa nyt siis kuitenkin vielä kuvan tuosta keskeneräisestä vauvanpeitosta, ei siihen hirveästi mitään muutosta tule, kokoa kasvatan vielä. Tällä hetkellä se on reilu 70x70cm :) Ja tosiaan kuten jossain aikaisemmassa postauksessakin mainitsin, tekniikka on isoäidinneliö.. :)

Lankoina Novitan Isoveli (harmaa ja musta) sekä Novitan Puro (metsä)

maanantai 10. lokakuuta 2011

Maailman paras pannukakku

Tässä mielestäni aivan mahdottoman hyvä pannukakkuresepti :)

Ainekset:

100g sulatettua margariinia
4dl vehnäjauhoja
1.5dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1tl vanilliinisokeria
8dl maitoa
2 kananmunaa

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää maito, kananmunat ja sulatettu margariini.
HUOM: Sulatetun margariinin tulee olla tarpeeksi jäähtynyttä, muuten takinaan tulee ihmeellisiä klimppejä (: Kaada voidellulle / leivinpaperilla suojatulle syvälle uunipellille.

Uunin lämpötila 200-225 astetta, paistoaika n.30min.

Nauti! :)