torstai 31. tammikuuta 2013

Mokkapalat

Päivän piristykseksi leivoin mokkapaloja :) 
Edellisestä kerrasta on monen monta vuotta jo, joten olihan se jo aikakin ;) 


Taikina:
5dl vehnäjauhoja
4 munaa
3dl sokeria
2dl maitoa
200g voisulaa
3rkl kaakaojauhetta
3tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
~~~~
Kuorrutus:
1pkt tomusokeria
50g voisulaa
5rkl vahvaa kahvia
1rkl kaakaojauhetta
2tl vanilliinisokeria

Sulata rasva ja laita jäähtymään.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen.
Sekoita joukkoon voisula.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 200 asteessa n. 15min. 
~~~~
Sulata voi, sekoita muut aineet voisulaan ja levitä jäähtyneen taikinalevyn päälle. 
Koristele halutessasi nonparelleilla.

0 ihanaa kommenttia:

Lähetä kommentti