Kaurakeksit

Tein tuossa yhtenä päivänä kaurakeksejä makeanhimossani :) Jaanpa reseptin nyt teillekin:
100g voita
4rkl vehnäjauhoja
1,5dl sokeria
3dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta
1 muna
Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää hieman jäähtynyt voisula ja muna. Sekoita. Annostele teelusikalla leivinpaperin päälle pieniä nokareita. Keksit leviävät n. kaksinkertaisiksi, joten jätä tilaa. Paista 200 asteessa n. 8-10 minuuttia.
Keksit ovat lämpiminä vielä melko pehmeitä, mutta jäähdyttyään kovettuvat.

Kommentit